Топола – У селу Белосавци код Тополе по четврти пут одржана је манифестација „Михољски сусрети села“. У дворишту Основне школе „Сестре Радовић“ најмлађи су се такмичили у разним дисциплинама а бројни излагачи на тезгама су презентовали своје производе. Пред жиријем је био тежак задатак да оцени која је гибаница најукуснија, чија главица купуса је највећа и ко има најбоље домаће вино или ракију. Вредне жене из Удружења жена „Опленац“ припремиле су паприкаш а посетиоци су имали прилику и да пробају разне деликатесе из домаће кухиње.
„Културни центар Топола уз подршку Министарства за бригу о селу и општине Топола по четврти пут реализује ову манифестацију. Циљ је да се окупе млади, стари да се врате заборављене игре, да се подсетимо како је било некада. Поред излагача из овог села, ту су и два удружења жена, ученичке задруге из наше општине, имамо такмичење за најбољу гибаницу, најбољи обредни хлеб, кува се паприкаш, деца се такмиче у разним дисциплинама које су мало и запостављене као што је ношење јајета у кашици, скакање у џаку, надвлачење конопца, круњење кукуруза. За најбоље по категоријама ту су пехари и захвалнице а ми се надамо да ћемо бити још бољи домаћини следеће године и да ћемо ову манифестацију подићи на још виши ниво“, рекла је Ема Стевановић, директорка Културног центра у Тополи.
У категорији за најбољу гибаницу победу су однеле жене из Удружења жена „Опленац“ као и за најбољи паприкаш и најбољу ракију.
„За најбољи паприкаш рецепт не могу да вам одам, има ту пар тајних састојака али најважније је љубав и добро расположење, доста поврћа, домаће пилеће месо, зачини, око два сата кувања. Гибаницу смо припремили по рецепту наших бака“, каже Гоца Гавриловић.
