Топола – Данас је Туциндан и обичај је да се на овај дан коље печеница која се сутра пече и припрема за Божић. Према народном веровању за овај празник се припрема прасе док се за Васкрс припрема јагње. Али овогодишња висока цена многе домаћине је довела у дилему да ли припремити печеницу.
„Цена је код мене 600 динара по килограму. Највише се тражи око 20 килограма тежине, за купце је ово превисока цена јер прасе од 20 килограма са ређењем и печењем изађе 15 500 динара. Много јефтиније се ухвати наручити роштиљ, али нико неће роштиљ за Божић. Обичај је да се коље прасе, ретко ко коље јагње“, каже Драган Јовановић узгајивач свиња из села Загорица код Тополе.
Он истиче да према народном веровању прасе као печеница доноси напредак у кућу.
„Верује се да прасе доноси напредак у кућу, оно увек ришка и гура само напред . Тако ће и кућа, верује се. Док јагње или кокошка пасе и креће се кружно. Тако ће и домаћинство да се врти у круг без напретка до следећег Божића“, каже овај домаћин.
Иначе, овако висока цена прасетине се не памти, али последњих годину дана знатно је виша него раније.
ТопПрес