Топола – На XVI Међународно оцењивање вина и ракија „ОПЛЕНАЦ ФЕСТ“, које је одржано у Тополи пристигло је 165 узорака ракија у различитим категоријама. Ракија од шљиве 75 узорака, воћних ракија 61,
ракија од грожђа 17, ликери и специјалне ракије 12. Комисија за оцењивање радила је дана 07.10.2020. године од 11:00 до 18:30 часова у Краљевом подруму у Тополи. Оцењивање је обављено анонимно од стране стручне комисије, која је била у следећем саставу:
-Проф. др Нинослав Никићевић, председник комисије за ракије
-Др Иван Урошевић, члан комисије за ракију
-Дипл. инг. Љубиша Станковић, члан комисије за ракију
-Др Бранко Поповић, члан комисије за ракију
-Дипл. инг. Саша Томић, секретар комисије за ракију
За златну медаљу оцена је 18,01-20,00, сребрна медаља- оцена од 16,01 – 18,00, бронзана медаља – оцена од 14,01 – 16,00, високо злато – оцена преко 18,50.
Након оцењивања донета је одлука да најбоље оцењена ракија у категорији ракија од шљиве буде Шљивовица, производња 2000. година, произвођача Воћне ракије Плазинић, Премећа, Чачак, оцењеног под редним бројем 65, са шифром 397 и оценом 19.18.
Најбоље оцењена ракија у категорији ракија од шљиве мануфактурне производње: „Тасина златна“, производња 2006. година, произвођача Стојан Тасић, Аранђеловац, оцењеног под редним бројем 26, са шифром 314 и оценом 19.15.
Најбоље оцењена ракија у категорији воћних ракија : Ракија од дуње – ,,Радоје“, производња 2017. година, произвођача Дестилерија ,,Станичић 1884“, Трстеник, оцењеног под редним бројем 119, са шифром 358 и оценом 18.63.
Најбоље оцењена ракија у категорији воћних ракија мануфактурне производње: Ракија од дуње – Лесковачка Врањска, производња 2017. година, произвођача Слободана Сенића, Вишевац, Рача, оцењеног под редним бројем 122, са шифром 448 и оценом 18.68.
Најбоље оцењена ракија у категорији ракија од грожђа: Вињак, производња 2016. година, произвођача Јунковчанка, Јунковац, Топола, оцењеног под редним бројем 148, са шифром 468 и оценом 18.50.
Победницима су награде уручене на манифестацији Опленачка берба која је одржана прошле суботе у Тополи.
ТопПрес
