Топола – На надморској висини од око 350 метара са карактеристичном ружом ветрова смештени су виногради породице Петровић која иза себе има богату виноградарску историју. Данко је наставио породичну традицију а одабир сорти типичан је за овај локалитет.

“Виноград је заснован са више сората, имамо беле и црне винске сорте а имамо и нешто стоних сорти. Имали смо добар принос Мерлоа од којег ћемо правити и вино које је наш спој традиције и нових технолошких момената а све у циљу да наши потрошачи буду задовољни”, рекао је за ТопПрес Данко Петровић.

Овај виноградар истиче да је сезона иза нас била тешка за винову лозу али вредним радом постигнут је задовољавајући принос и квалитет грожђа.

“Није било измрзавања, града јесте али ништа страшно, род је изузетно добар могу рећи међу најбољима које смо имали до сада у овом засаду. Квалитет јако добар, задовољни смо и приносом и квалитетом “, наглашава Данко.

Већина грожђа из винограда породице Петровић прерађује се у неколико вина која носе етикету породичне винарије ДИКА која се налази на њиховом имању.

ТопПрес