Прерађена шљива има већу вредност за чачанског сељака (ФОТО, ВИДЕО)
Чачак – Откупна цена шљиве годинама не оправдава очекивања воћара и њихова улагања, због тога све више домаћина рачуницу види у преради, а засади под овом воћном врстом у Западној…
Домаћа или купљена – зимница је и даље неизоставан део сваке трпезе, већина домаћица је још увек припрема по традиционалним рецептима (ФОТО, ВИДЕО)
Чачак – У многим домаћинствима задржао се и данас обичај припремања зимнице, која у свом саставу има низ бенефита по здравље. Прво и најважније је да се припрема ручно, у…
За 3 месеца пројекта прераде остатака хране, смањене емисије штетних гасова за 16 тона
Емисије штетних гасова смањене су за 16 тона за три месеца колико је трајао пројекат прераде хране ради добијања зелене енергије, које су спровеле Уједињене нације за развој (УНДП) у…
Три хотела из Београда прерадила 5.8 тона отпада у биогас и компост
Захваљујући Министарству заштите животне средине и иницијативи „Циркуларне заједнице у Србији“, која се спроводи уз финансијску подршку Глобалног фонда за животну средину (ГЕФ-а) и у сарадњи са Програмом Уједињених нација…
Шљива има најширу употребну вредност, део се прода у свежем стању а остатак преради (ФОТО, ВИДЕО)
Чачак – Чачански крај надалеко је препознатљив првенствено по шљиви која се као садни материјал производи у овдашњем институту. Обележје овог краја, зависно од локалитета и сортимента ове године се…
Ана се годинама бави прерадом воћа и поврћа, до купаца долази углавном преко интернета а својим муштеријама тегле пуне здравља носи на адресу (ФОТО, ВИДЕО)
Топола – Део туристичке понуде Тополе већ седам година је Анина домаћа зимница. Наиме, Ана Никодијевић из Овсишта, најпре је почела да прерађује воће и поврће за потребе своје породице,…
Суноко прерађује милион тона шећерне репе, подршка пољоприведи
Компанија Суноко даје стимулацију од 100 евра по хектару за све произвођаче који су предали шећерну репу овогодишњег рода и потписали уговор за 2023. годину. Суноко је поред тога, приликом…
Прерада парадајза доноси сигурнију и већу зараду, Биљана преради преко хиљаду килограма за једну сезону
Топола – Женама на селу јесењи дани пролазе у припреми слане и слатке зимнице. Прво се, како оне кажу, спреми зимница за кућане али вишак се прода. Таква зарада је…
Од сушеног воћа и поврћа добар бизнис
Србија има велики потенцијал за производњу и пласман сушеног воћа и поврћа упркос чињеници да ова грана пољоприврено-прехрамбене производње захтева знатно већа улагања од традиционалног узгоја и продаје свежих плодова.…
Иза фабрике „Поло“ 30 успешних година: Тегле пуне здравља стижу до Америке а годишње се преради и до 500 тона разног воћа (ФОТО, ВИДЕО)
Чачак – Фабрика за прераду воћа и поврћа „Поло“ из Заблаћа код Чачка успешно послује већ 30 година. За све ове године успели су да у своју понуду уврсте 82…